経営者芸人しての地位を築きつつある「たむらけんじ」さん。 現在、焼肉屋の「炭火焼肉たむら」を4件とカレーパン屋を2件経営しています。 焼き肉屋は、もっとも経営が難しい飲食店。衛生管理、価格設定、味など、、、オーナーが有名なだけで、店舗を継続さ…